Mai jos este compoziția alimentelor (A tras ovaz - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 211,52 kcal 885,36 kJ | % din energie |
| Gras | 4,97 g | 19 % |
| Carbohidraților | 9,16 g | 19 % |
| Proteină | 30,95 g | 63 % |
| Zahăr | 0,33 g | |
| Grăsime saturată | 0,41 g | |
| Sare | 1284,02 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 437,43 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 2,67 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,44 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,25 g |
| acizi grași, total | 4,76 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,69 g |
| acizi grași, total saturați | 0,41 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1245,20 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 8,83 g |
| calciu | 16,98 mg |
| carbohidrat, disponibil | 9,16 g |
| carotenoide, total | 37,40 ug |
| colesterol (gc) | 0,21 mg |
| energie, calculat | 885,36 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,73 g |
| fibră, totală | 2,43 g |
| fier, total | 1,21 mg |
| folate, total | 19,58 ug |
| fosfor | 105,00 mg |
| fructoză | 0,02 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,02 g |
| grăsime, totală | 4,97 g |
| iodură (iod) | 35,30 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 34,89 mg |
| maltoză | 0,02 g |
| niacin echivalente, total | 0,81 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,20 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,22 g |
| potasiu | 112,61 mg |
| proteine, total | 30,95 g |
| riboflavină | 0,03 mg |
| sare | 1284,02 mg |
| seleniu, total | 2,00 ug |
| sodiu | 503,93 mg |
| steroli, total | 33,18 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,12 mg |
| triptofan | 36,80 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 1,05 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,04 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,87 mg |
| vitamina k, totală | 6,41 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,04 mg |
| zaharoză | 0,27 g |
| zaharuri, total | 0,33 g |
| zinc | 0,75 mg |