Mai jos este compoziția alimentelor (Aluat, neîndulcit - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 507,89 kcal 2125,79 kJ | % din energie |
| Gras | 38,27 g | 68 % |
| Carbohidraților | 33,17 g | 26 % |
| Proteină | 7,86 g | 6 % |
| Zahăr | 0,77 g | |
| Grăsime saturată | 19,80 g | |
| Sare | 728,10 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 19,39 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 399,46 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 12,21 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,42 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 2,10 g |
| acizi grași, total | 37,40 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 2,52 g |
| acizi grași, total saturați | 19,80 g |
| acizi grași, total trans | 2,18 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 2063,62 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 32,40 g |
| calciu | 26,60 mg |
| carbohidrat, disponibil | 33,17 g |
| carotenoide, total | 231,20 ug |
| colesterol (gc) | 108,74 mg |
| energie, calculat | 2125,79 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,16 g |
| fibră, totală | 1,56 g |
| fier, total | 0,78 mg |
| folate, total | 17,71 ug |
| fosfor | 99,60 mg |
| fructoză | 0,02 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,08 g |
| grăsime, totală | 38,27 g |
| iodură (iod) | 12,80 ug |
| lactoză | 0,18 g |
| magneziu | 16,34 mg |
| maltoză | 0,40 g |
| niacin echivalente, total | 1,85 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,42 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,40 g |
| potasiu | 101,28 mg |
| proteine, total | 7,86 g |
| riboflavină | 0,10 mg |
| sare | 728,10 mg |
| seleniu, total | 10,56 ug |
| sodiu | 285,75 mg |
| steroli, total | 73,66 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 97,30 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 200,34 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,39 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,47 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,96 mg |
| vitamina k, totală | 11,36 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,07 mg |
| zaharoză | 0,09 g |
| zaharuri, total | 0,77 g |
| zinc | 0,64 mg |