Mai jos este compoziția alimentelor (Amestec de făină, pui și orez, fierte - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 85,09 kcal 356,57 kJ | % din energie |
| Gras | 1,43 g | 12 % |
| Carbohidraților | 8,82 g | 44 % |
| Proteină | 8,86 g | 44 % |
| Zahăr | 1,00 g | |
| Grăsime saturată | 0,51 g | |
| Sare | 895,39 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 4,36 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 28,02 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,55 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,04 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,23 g |
| acizi grași, total | 1,36 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,27 g |
| acizi grași, total saturați | 0,51 g |
| acizi grași, total trans | 0,01 g |
| acizi organici, total | 0,02 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 205,45 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 5,31 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 7,81 g |
| calciu | 8,09 mg |
| carbohidrat, disponibil | 8,82 g |
| carotenoide, total | 117,10 ug |
| colesterol (gc) | 20,11 mg |
| energie, calculat | 356,57 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,20 g |
| fibră, totală | 0,32 g |
| fier, total | 0,32 mg |
| folate, total | 8,99 ug |
| fosfor | 84,90 mg |
| fructoză | 0,18 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,19 g |
| grăsime, totală | 1,43 g |
| iodură (iod) | 2,47 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 19,71 mg |
| maltoză | 0,01 g |
| niacin echivalente, total | 2,98 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 3,32 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,04 g |
| potasiu | 173,54 mg |
| proteine, total | 8,86 g |
| riboflavină | 0,06 mg |
| sare | 895,39 mg |
| seleniu, total | 8,81 ug |
| sodiu | 351,41 mg |
| steroli, total | 6,37 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofan | 93,10 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 5,74 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,23 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 1,38 mg |
| vitamina d | 0,04 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,33 mg |
| vitamina k, totală | 6,08 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,20 mg |
| zaharoză | 0,63 g |
| zaharuri, total | 1,00 g |
| zinc | 0,46 mg |