Mai jos este compoziția alimentelor (Amestec de mâncare, carne de porc și paste făinoase, fierte - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 122,85 kcal 514,14 kJ | % din energie |
Gras | 6,21 g | 46 % |
Carbohidraților | 7,10 g | 24 % |
Proteină | 9,12 g | 31 % |
Zahăr | 0,60 g | |
Grăsime saturată | 2,17 g | |
Sare | 838,65 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 4,99 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 74,54 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 2,69 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,10 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,78 g |
acizi grași, total | 5,87 g |
acizi grași, total polinesaturați | 0,90 g |
acizi grași, total saturați | 2,17 g |
acizi grași, total trans | 0,01 g |
acizi organici, total | 0,04 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 722,35 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 5,00 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 6,50 g |
calciu | 12,03 mg |
carbohidrat, disponibil | 7,10 g |
carotenoide, total | 216,80 ug |
colesterol (gc) | 21,54 mg |
energie, calculat | 514,14 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 0,38 g |
fibră, totală | 1,03 g |
fier, total | 0,83 mg |
folate, total | 7,84 ug |
fosfor | 84,60 mg |
fructoză | 0,19 g |
galactoză | 0,00 g |
glucoză | 0,20 g |
grăsime, totală | 6,21 g |
iodură (iod) | 1,99 ug |
lactoză | 0,00 g |
magneziu | 13,86 mg |
maltoză | 0,00 g |
niacin echivalente, total | 2,42 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 2,17 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,16 g |
potasiu | 163,67 mg |
proteine, total | 9,12 g |
riboflavină | 0,11 mg |
sare | 838,65 mg |
seleniu, total | 8,02 ug |
sodiu | 329,14 mg |
steroli, total | 8,90 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,39 mg |
triptofan | 112,90 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 7,36 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,26 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 2,67 mg |
vitamina d | 0,17 ug |
vitamina e alfatocferol | 0,27 mg |
vitamina k, totală | 3,13 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,19 mg |
zaharoză | 0,20 g |
zaharuri, total | 0,60 g |
zinc | 1,01 mg |