Mai jos este compoziția alimentelor (Amestec de nuci și fructe, nuci sărată, fructe uscate - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 488,53 kcal 2044,51 kJ | % din energie |
| Gras | 35,52 g | 68 % |
| Carbohidraților | 23,49 g | 20 % |
| Proteină | 14,08 g | 12 % |
| Zahăr | 20,75 g | |
| Grăsime saturată | 3,80 g | |
| Sare | 11,12 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 1237,32 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 17,37 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 1,24 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 9,88 g |
| acizi grași, total | 32,28 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 11,12 g |
| acizi grași, total saturați | 3,80 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 1,18 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 9879,50 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 2,74 g |
| calciu | 108,60 mg |
| carbohidrat, disponibil | 23,49 g |
| carotenoide, total | 248,30 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| energie, calculat | 2044,51 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 5,56 g |
| fibră, totală | 9,55 g |
| fier, total | 3,50 mg |
| folate, total | 52,45 ug |
| fosfor | 281,90 mg |
| fructoză | 7,90 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 7,75 g |
| grăsime, totală | 35,52 g |
| iodură (iod) | 4,46 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 149,38 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 6,07 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 3,21 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 1,57 g |
| potasiu | 677,05 mg |
| proteine, total | 14,08 g |
| riboflavină | 0,21 mg |
| sare | 11,12 mg |
| seleniu, total | 5,48 ug |
| sodiu | 4,36 mg |
| steroli, total | 101,46 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,34 mg |
| triptofan | 176,40 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 13,76 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 1,39 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 7,71 mg |
| vitamina k, totală | 11,75 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,31 mg |
| zaharoză | 5,10 g |
| zaharuri, total | 20,75 g |
| zinc | 2,54 mg |