Mai jos este compoziția alimentelor (Biscuiți de ovăz, de casă - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 442,88 kcal 1853,32 kJ | % din energie |
| Gras | 19,68 g | 40 % |
| Carbohidraților | 59,88 g | 55 % |
| Proteină | 5,39 g | 5 % |
| Zahăr | 38,18 g | |
| Grăsime saturată | 9,57 g | |
| Sare | 395,97 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 10,22 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 322,22 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 5,89 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,33 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,81 g |
| acizi grași, total | 18,45 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 2,25 g |
| acizi grași, total saturați | 9,57 g |
| acizi grași, total trans | 0,24 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1770,13 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 21,70 g |
| calciu | 43,78 mg |
| carbohidrat, disponibil | 59,88 g |
| carotenoide, total | 140,90 ug |
| colesterol (gc) | 55,66 mg |
| energie, calculat | 1853,32 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,10 g |
| fibră, totală | 1,98 g |
| fier, total | 1,00 mg |
| folate, total | 13,22 ug |
| fosfor | 126,90 mg |
| fructoză | 0,02 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,05 g |
| grăsime, totală | 19,68 g |
| iodură (iod) | 10,79 ug |
| lactoză | 0,12 g |
| magneziu | 25,92 mg |
| maltoză | 0,18 g |
| niacin echivalente, total | 1,36 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,29 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,32 g |
| potasiu | 101,27 mg |
| proteine, total | 5,39 g |
| riboflavină | 0,06 mg |
| sare | 395,97 mg |
| seleniu, total | 6,89 ug |
| sodiu | 155,40 mg |
| steroli, total | 40,06 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofan | 73,50 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 197,49 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,20 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 1,06 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,43 mg |
| vitamina k, totală | 9,18 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,05 mg |
| zaharoză | 37,82 g |
| zaharuri, total | 38,18 g |
| zinc | 0,78 mg |