Mai jos este compoziția alimentelor (Biscuiți de ovăz, fără zahăr, acasă - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 375,72 kcal 1572,71 kJ | % din energie |
| Gras | 17,13 g | 42 % |
| Carbohidraților | 45,54 g | 49 % |
| Proteină | 8,05 g | 9 % |
| Zahăr | 0,87 g | |
| Grăsime saturată | 8,17 g | |
| Sare | 1141,64 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 289,25 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 5,02 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,29 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,85 g |
| acizi grași, total | 16,04 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 2,22 g |
| acizi grași, total saturați | 8,17 g |
| acizi grași, total trans | 0,20 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1824,33 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 44,66 g |
| calciu | 127,78 mg |
| carbohidrat, disponibil | 45,54 g |
| carotenoide, total | 77,70 ug |
| colesterol (gc) | 18,20 mg |
| energie, calculat | 1572,71 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 2,05 g |
| fibră, totală | 3,48 g |
| fier, total | 1,32 mg |
| folate, total | 13,09 ug |
| fosfor | 224,10 mg |
| fructoză | 0,03 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,03 g |
| grăsime, totală | 17,13 g |
| iodură (iod) | 23,77 ug |
| lactoză | 0,10 g |
| magneziu | 40,54 mg |
| maltoză | 0,42 g |
| niacin echivalente, total | 2,01 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,56 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,62 g |
| potasiu | 152,62 mg |
| proteine, total | 8,05 g |
| riboflavină | 0,04 mg |
| sare | 1141,64 mg |
| seleniu, total | 6,89 ug |
| sodiu | 448,05 mg |
| steroli, total | 51,92 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofan | 99,70 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 150,20 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,73 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,26 mg |
| vitamina k, totală | 8,27 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,07 mg |
| zaharoză | 0,29 g |
| zaharuri, total | 0,87 g |
| zinc | 1,08 mg |