Mai jos este compoziția alimentelor (Biscuiți, gluten-free, mediu de produse industriale - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 433,56 kcal 1814,49 kJ | % din energie |
| Gras | 16,57 g | 34 % |
| Carbohidraților | 66,80 g | 63 % |
| Proteină | 3,28 g | 3 % |
| Zahăr | 26,21 g | |
| Grăsime saturată | 7,44 g | |
| Sare | 802,64 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 2,40 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 424,70 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 5,80 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,43 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,81 g |
| acizi grași, total | 15,76 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 2,25 g |
| acizi grași, total saturați | 7,44 g |
| acizi grași, total trans | 0,27 g |
| acizi organici, total | 0,01 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1802,67 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 39,87 g |
| calciu | 37,94 mg |
| carbohidrat, disponibil | 66,80 g |
| carotenoide, total | 180,40 ug |
| colesterol (gc) | 9,78 mg |
| energie, calculat | 1814,49 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,92 g |
| fibră, totală | 1,28 g |
| fier, total | 0,76 mg |
| folate, total | 10,30 ug |
| fosfor | 67,60 mg |
| fructoză | 0,53 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,79 g |
| grăsime, totală | 16,57 g |
| iodură (iod) | 9,95 ug |
| lactoză | 0,89 g |
| magneziu | 23,39 mg |
| maltoză | 0,16 g |
| niacin echivalente, total | 1,04 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,55 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,49 g |
| potasiu | 136,50 mg |
| proteine, total | 3,28 g |
| riboflavină | 0,05 mg |
| sare | 802,64 mg |
| seleniu, total | 3,64 ug |
| sodiu | 315,01 mg |
| steroli, total | 66,08 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofan | 35,70 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 8,93 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,09 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,63 mg |
| vitamina d | 0,05 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,33 mg |
| vitamina k, totală | 8,71 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,05 mg |
| zaharoză | 23,76 g |
| zaharuri, total | 26,21 g |
| zinc | 0,46 mg |