Mai jos este compoziția alimentelor (Bolognese, carne de vită din carne de vită, amestec de pudră de pudră - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 203,87 kcal 853,38 kJ | % din energie |
| Gras | 14,17 g | 64 % |
| Carbohidraților | 6,76 g | 12 % |
| Proteină | 12,33 g | 24 % |
| Zahăr | 4,89 g | |
| Grăsime saturată | 5,79 g | |
| Sare | 1267,27 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 119,80 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 6,36 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,12 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,86 g |
| acizi grași, total | 13,32 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,06 g |
| acizi grași, total saturați | 5,79 g |
| acizi grași, total trans | 0,12 g |
| acizi organici, total | 0,12 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 829,75 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 1,86 g |
| calciu | 16,57 mg |
| carbohidrat, disponibil | 6,76 g |
| carotenoide, total | 1465,00 ug |
| colesterol (gc) | 36,27 mg |
| energie, calculat | 853,38 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,14 g |
| fibră, totală | 0,41 g |
| fier, total | 0,90 mg |
| folate, total | 6,15 ug |
| fosfor | 92,50 mg |
| fructoză | 0,66 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,49 g |
| grăsime, totală | 14,17 g |
| iodură (iod) | 2,48 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 14,30 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 5,69 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 3,26 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,11 g |
| potasiu | 229,15 mg |
| proteine, total | 12,33 g |
| riboflavină | 0,09 mg |
| sare | 1267,27 mg |
| seleniu, total | 12,64 ug |
| sodiu | 497,36 mg |
| steroli, total | 4,37 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofan | 145,40 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 50,95 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,63 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 4,20 mg |
| vitamina d | 0,19 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,52 mg |
| vitamina k, totală | 5,93 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,28 mg |
| zaharoză | 2,48 g |
| zaharuri, total | 4,89 g |
| zinc | 2,30 mg |