Mai jos este compoziția alimentelor (Brânză, brânză halloumi, 22% grăsime - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 284,66 kcal 1191,70 kJ | % din energie |
| Gras | 22,10 g | 70 % |
| Carbohidraților | 2,50 g | 3 % |
| Proteină | 19,50 g | 27 % |
| Zahăr | 1,30 g | |
| Grăsime saturată | 12,20 g | |
| Sare | 2548,00 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 100,00 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 6,10 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,10 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,80 g |
| acizi grași, total | 20,30 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,90 g |
| acizi grași, total saturați | 12,20 g |
| acizi grași, total trans | 1,10 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 800,00 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| amidon, total | 1,20 g |
| calciu | 348,00 mg |
| carbohidrat, disponibil | 2,50 g |
| colesterol (gc) | 62,80 mg |
| energie, calculat | 1191,70 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,00 g |
| fibră, totală | 0,00 g |
| fier, total | 0,46 mg |
| folate, total | 11,00 ug |
| fosfor | 397,00 mg |
| fructoză | 0,00 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,00 g |
| grăsime, totală | 22,10 g |
| iodură (iod) | 50,00 ug |
| lactoză | 1,20 g |
| magneziu | 48,00 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 4,59 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,00 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,00 g |
| potasiu | 100,00 mg |
| proteine, total | 19,50 g |
| riboflavină | 0,21 mg |
| sare | 2548,00 mg |
| seleniu, total | 15,70 ug |
| sodiu | 1000,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptofan | 275,00 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 227,00 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,88 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,21 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,42 mg |
| vitamina k, totală | 1,00 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,04 mg |
| zaharoză | 0,10 g |
| zaharuri, total | 1,30 g |
| zinc | 3,00 mg |