Mai jos este compoziția alimentelor (Brânză cremă, cu conținut scăzut de grăsimi, 25% grăsime, netedă, fără lactoză - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 258,13 kcal 1080,74 kJ | % din energie |
| Gras | 25,03 g | 88 % |
| Carbohidraților | 2,72 g | 3 % |
| Proteină | 6,28 g | 9 % |
| Zahăr | 2,72 g | |
| Grăsime saturată | 16,74 g | |
| Sare | 1159,05 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 95,44 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 5,72 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,10 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,37 g |
| acizi grași, total | 23,79 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,60 g |
| acizi grași, total saturați | 16,74 g |
| acizi grași, total trans | 0,73 g |
| acizi organici, total | 0,12 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 320,91 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 173,41 mg |
| carbohidrat, disponibil | 2,72 g |
| carotenoide, total | 94,70 ug |
| colesterol (gc) | 52,01 mg |
| energie, calculat | 1080,74 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,00 g |
| fibră, totală | 0,00 g |
| fier, total | 0,07 mg |
| folate, total | 5,74 ug |
| fosfor | 66,60 mg |
| fructoză | 0,00 g |
| galactoză | 1,40 g |
| glucoză | 1,40 g |
| grăsime, totală | 25,03 g |
| iodură (iod) | 10,63 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 9,86 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 0,55 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,09 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,00 g |
| potasiu | 220,04 mg |
| proteine, total | 6,28 g |
| riboflavină | 0,16 mg |
| sare | 1159,05 mg |
| seleniu, total | 1,96 ug |
| sodiu | 454,89 mg |
| steroli, total | 0,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptofan | 61,90 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 217,70 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,24 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,79 mg |
| vitamina d | 0,14 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,47 mg |
| vitamina k, totală | 7,54 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,03 mg |
| zaharoză | 0,00 g |
| zaharuri, total | 2,72 g |
| zinc | 0,32 mg |