Mai jos este compoziția alimentelor (Budinca, budinca de ciocolata, lapte, gelatina, acasa - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 95,12 kcal 398,51 kJ | % din energie |
| Gras | 3,07 g | 31 % |
| Carbohidraților | 10,96 g | 46 % |
| Proteină | 5,45 g | 23 % |
| Zahăr | 10,78 g | |
| Grăsime saturată | 1,48 g | |
| Sare | 139,40 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 15,47 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 14,93 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,94 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,03 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,19 g |
| acizi grași, total | 2,67 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,23 g |
| acizi grași, total saturați | 1,48 g |
| acizi grași, total trans | 0,02 g |
| acizi organici, total | 0,18 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 166,61 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,17 g |
| calciu | 120,55 mg |
| carbohidrat, disponibil | 10,96 g |
| carotenoide, total | 110,40 ug |
| colesterol (gc) | 58,05 mg |
| energie, calculat | 398,51 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,36 g |
| fibră, totală | 0,48 g |
| fier, total | 0,47 mg |
| folate, total | 11,60 ug |
| fosfor | 123,80 mg |
| fructoză | 0,00 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,04 g |
| grăsime, totală | 3,07 g |
| iodură (iod) | 19,21 ug |
| lactoză | 4,43 g |
| magneziu | 20,25 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 1,11 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,14 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,12 g |
| potasiu | 212,37 mg |
| proteine, total | 5,45 g |
| riboflavină | 0,19 mg |
| sare | 139,40 mg |
| seleniu, total | 7,37 ug |
| sodiu | 54,71 mg |
| steroli, total | 1,63 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofan | 74,80 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 45,00 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,66 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,66 mg |
| vitamina d | 1,24 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,30 mg |
| vitamina k, totală | 0,49 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,07 mg |
| zaharoză | 6,31 g |
| zaharuri, total | 10,78 g |
| zinc | 0,69 mg |