Mai jos este compoziția alimentelor (Budinca, budinca de lapte, media produselor industriale - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 105,16 kcal 440,09 kJ | % din energie |
| Gras | 2,65 g | 19 % |
| Carbohidraților | 16,52 g | 68 % |
| Proteină | 3,31 g | 13 % |
| Zahăr | 13,77 g | |
| Grăsime saturată | 1,09 g | |
| Sare | 233,24 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 115,62 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,98 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,12 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,25 g |
| acizi grași, total | 2,47 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,38 g |
| acizi grași, total saturați | 1,09 g |
| acizi grași, total trans | 0,03 g |
| acizi organici, total | 0,18 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 249,32 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 2,49 g |
| calciu | 112,37 mg |
| carbohidrat, disponibil | 16,52 g |
| carotenoide, total | 8,20 ug |
| colesterol (gc) | 3,85 mg |
| energie, calculat | 440,09 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,24 g |
| fibră, totală | 0,31 g |
| fier, total | 0,18 mg |
| folate, total | 4,57 ug |
| fosfor | 90,10 mg |
| fructoză | 0,14 g |
| galactoză | 0,89 g |
| glucoză | 0,98 g |
| grăsime, totală | 2,65 g |
| iodură (iod) | 15,45 ug |
| lactoză | 2,69 g |
| magneziu | 16,51 mg |
| maltoză | 0,05 g |
| niacin echivalente, total | 0,85 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,11 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,08 g |
| potasiu | 180,58 mg |
| proteine, total | 3,31 g |
| riboflavină | 0,17 mg |
| sare | 233,24 mg |
| seleniu, total | 2,51 ug |
| sodiu | 91,54 mg |
| steroli, total | 8,64 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofan | 44,00 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 11,56 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,35 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 1,03 mg |
| vitamina d | 0,01 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,22 mg |
| vitamina k, totală | 1,92 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,05 mg |
| zaharoză | 9,01 g |
| zaharuri, total | 13,77 g |
| zinc | 0,47 mg |