Mai jos este compoziția alimentelor (Budinca, budinca de porumb, lapte cu conținut scăzut de grăsimi - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 173,52 kcal 726,47 kJ | % din energie |
| Gras | 7,74 g | 39 % |
| Carbohidraților | 20,21 g | 49 % |
| Proteină | 5,50 g | 12 % |
| Zahăr | 12,68 g | |
| Grăsime saturată | 2,05 g | |
| Sare | 162,42 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 27,20 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 299,28 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 3,36 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,33 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,19 g |
| acizi grași, total | 7,03 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,54 g |
| acizi grași, total saturați | 2,05 g |
| acizi grași, total trans | 0,04 g |
| acizi organici, total | 0,13 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1152,60 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 7,53 g |
| calciu | 96,36 mg |
| carbohidrat, disponibil | 20,21 g |
| carotenoide, total | 188,50 ug |
| colesterol (gc) | 97,45 mg |
| energie, calculat | 726,47 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,10 g |
| fibră, totală | 0,18 g |
| fier, total | 0,58 mg |
| folate, total | 17,41 ug |
| fosfor | 119,80 mg |
| fructoză | 0,01 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,08 g |
| grăsime, totală | 7,74 g |
| iodură (iod) | 20,23 ug |
| lactoză | 3,07 g |
| magneziu | 14,67 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 1,39 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,14 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,00 g |
| potasiu | 140,48 mg |
| proteine, total | 5,50 g |
| riboflavină | 0,21 mg |
| sare | 162,42 mg |
| seleniu, total | 10,27 ug |
| sodiu | 63,74 mg |
| steroli, total | 19,59 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 84,20 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 82,01 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,76 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,50 mg |
| vitamina d | 1,38 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,51 mg |
| vitamina k, totală | 4,25 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,07 mg |
| zaharoză | 9,53 g |
| zaharuri, total | 12,68 g |
| zinc | 0,67 mg |