Mai jos este compoziția alimentelor (Budinca, spuma de ciocolata - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 287,52 kcal 1203,19 kJ | % din energie |
| Gras | 24,58 g | 77 % |
| Carbohidraților | 11,22 g | 16 % |
| Proteină | 5,44 g | 7 % |
| Zahăr | 10,44 g | |
| Grăsime saturată | 15,53 g | |
| Sare | 122,39 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 11,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 88,29 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 6,19 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,10 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,54 g |
| acizi grași, total | 23,00 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,73 g |
| acizi grași, total saturați | 15,53 g |
| acizi grași, total trans | 0,54 g |
| acizi organici, total | 0,12 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 488,48 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,78 g |
| calciu | 93,12 mg |
| carbohidrat, disponibil | 11,22 g |
| carotenoide, total | 149,70 ug |
| colesterol (gc) | 74,76 mg |
| energie, calculat | 1203,19 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,89 g |
| fibră, totală | 1,11 g |
| fier, total | 0,74 mg |
| folate, total | 11,46 ug |
| fosfor | 116,90 mg |
| fructoză | 0,28 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,33 g |
| grăsime, totală | 24,58 g |
| iodură (iod) | 15,82 ug |
| lactoză | 2,47 g |
| magneziu | 30,64 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 1,30 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,29 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,22 g |
| potasiu | 241,42 mg |
| proteine, total | 5,44 g |
| riboflavină | 0,14 mg |
| sare | 122,39 mg |
| seleniu, total | 4,67 ug |
| sodiu | 48,04 mg |
| steroli, total | 16,99 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofan | 60,30 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 202,31 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,35 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,33 mg |
| vitamina d | 0,34 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,62 mg |
| vitamina k, totală | 5,83 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,04 mg |
| zaharoză | 7,32 g |
| zaharuri, total | 10,44 g |
| zinc | 0,77 mg |