Mai jos este compoziția alimentelor (Bun, scorțișoară, industrială, apă - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 326,48 kcal 1366,23 kJ | % din energie |
| Gras | 12,42 g | 35 % |
| Carbohidraților | 45,58 g | 58 % |
| Proteină | 6,85 g | 8 % |
| Zahăr | 9,14 g | |
| Grăsime saturată | 2,46 g | |
| Sare | 336,92 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 5,87 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 177,84 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 4,40 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,18 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,75 g |
| acizi grași, total | 7,89 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,96 g |
| acizi grași, total saturați | 2,46 g |
| acizi grași, total trans | 0,04 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 742,26 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 36,44 g |
| calciu | 16,10 mg |
| carbohidrat, disponibil | 45,58 g |
| carotenoide, total | 52,60 ug |
| colesterol (gc) | 14,20 mg |
| energie, calculat | 1366,23 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,44 g |
| fibră, totală | 1,92 g |
| fier, total | 0,62 mg |
| folate, total | 33,49 ug |
| fosfor | 80,60 mg |
| fructoză | 0,03 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,04 g |
| grăsime, totală | 12,42 g |
| iodură (iod) | 8,23 ug |
| lactoză | 0,03 g |
| magneziu | 16,61 mg |
| maltoză | 0,45 g |
| niacin echivalente, total | 1,88 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,76 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,49 g |
| potasiu | 102,80 mg |
| proteine, total | 6,85 g |
| riboflavină | 0,09 mg |
| sare | 336,92 mg |
| seleniu, total | 6,91 ug |
| sodiu | 132,23 mg |
| steroli, total | 80,40 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 79,40 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 56,62 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,12 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,66 ug |
| vitamina e alfatocferol | 2,26 mg |
| vitamina k, totală | 12,20 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,07 mg |
| zaharoză | 8,60 g |
| zaharuri, total | 9,14 g |
| zinc | 0,60 mg |