Mai jos este compoziția alimentelor (Bun, scorțișoară, lapte integral, unt, cu conținut ridicat de grăsimi - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 334,37 kcal 1399,42 kJ | % din energie |
| Gras | 12,33 g | 34 % |
| Carbohidraților | 46,82 g | 58 % |
| Proteină | 7,72 g | 9 % |
| Zahăr | 10,40 g | |
| Grăsime saturată | 7,39 g | |
| Sare | 479,98 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 5,87 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 70,80 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 2,89 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,08 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,55 g |
| acizi grași, total | 11,30 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,75 g |
| acizi grași, total saturați | 7,39 g |
| acizi grași, total trans | 0,27 g |
| acizi organici, total | 0,05 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 512,83 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 36,41 g |
| calciu | 47,33 mg |
| carbohidrat, disponibil | 46,82 g |
| carotenoide, total | 101,70 ug |
| colesterol (gc) | 44,78 mg |
| energie, calculat | 1399,42 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,43 g |
| fibră, totală | 1,92 g |
| fier, total | 0,64 mg |
| folate, total | 34,79 ug |
| fosfor | 104,90 mg |
| fructoză | 0,03 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,04 g |
| grăsime, totală | 12,33 g |
| iodură (iod) | 17,88 ug |
| lactoză | 1,30 g |
| magneziu | 19,12 mg |
| maltoză | 0,45 g |
| niacin echivalente, total | 2,08 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,79 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,49 g |
| potasiu | 143,11 mg |
| proteine, total | 7,72 g |
| riboflavină | 0,13 mg |
| sare | 479,98 mg |
| seleniu, total | 7,67 ug |
| sodiu | 188,38 mg |
| steroli, total | 24,67 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 91,00 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 99,04 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,20 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,17 mg |
| vitamina d | 0,41 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,50 mg |
| vitamina k, totală | 3,04 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,08 mg |
| zaharoză | 8,59 g |
| zaharuri, total | 10,40 g |
| zinc | 0,71 mg |