Mai jos este compoziția alimentelor (Burger de pește - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 306,41 kcal 1282,13 kJ | % din energie |
| Gras | 20,64 g | 60 % |
| Carbohidraților | 18,86 g | 24 % |
| Proteină | 12,85 g | 16 % |
| Zahăr | 0,73 g | |
| Grăsime saturată | 5,60 g | |
| Sare | 947,31 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 81,92 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 1168,41 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 5,78 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 1,28 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 5,86 g |
| acizi grași, total | 18,94 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 7,23 g |
| acizi grași, total saturați | 5,60 g |
| acizi grași, total trans | 0,30 g |
| acizi organici, total | 0,24 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 5818,30 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 29,12 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 18,13 g |
| calciu | 154,13 mg |
| carbohidrat, disponibil | 18,86 g |
| carotenoide, total | 103,80 ug |
| colesterol (gc) | 90,25 mg |
| energie, calculat | 1282,13 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,66 g |
| fibră, totală | 0,89 g |
| fier, total | 0,41 mg |
| folate, total | 16,02 ug |
| fosfor | 174,80 mg |
| fructoză | 0,01 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,03 g |
| grăsime, totală | 20,64 g |
| iodură (iod) | 51,44 ug |
| lactoză | 0,02 g |
| magneziu | 17,36 mg |
| maltoză | 0,22 g |
| niacin echivalente, total | 3,20 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,73 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,23 g |
| potasiu | 195,84 mg |
| proteine, total | 12,85 g |
| riboflavină | 0,11 mg |
| sare | 947,31 mg |
| seleniu, total | 15,66 ug |
| sodiu | 371,79 mg |
| steroli, total | 51,39 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofan | 166,30 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 93,55 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,67 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,63 ug |
| vitamina e alfatocferol | 4,70 mg |
| vitamina k, totală | 23,27 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,11 mg |
| zaharoză | 0,43 g |
| zaharuri, total | 0,73 g |
| zinc | 1,10 mg |