Mai jos este compoziția alimentelor (Burger de pui, rulou de grâu - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 263,15 kcal 1101,16 kJ | % din energie |
Gras | 16,84 g | 56 % |
Carbohidraților | 20,49 g | 31 % |
Proteină | 8,90 g | 13 % |
Zahăr | 1,27 g | |
Grăsime saturată | 3,08 g | |
Sare | 853,93 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 5,95 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 1145,36 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 4,94 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 1,15 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 6,27 g |
acizi grași, total | 15,52 g |
acizi grași, total polinesaturați | 7,44 g |
acizi grași, total saturați | 3,08 g |
acizi grași, total trans | 0,04 g |
acizi organici, total | 0,27 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 6238,18 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 2,38 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 19,22 g |
calciu | 24,16 mg |
carbohidrat, disponibil | 20,49 g |
carotenoide, total | 132,00 ug |
colesterol (gc) | 87,58 mg |
energie, calculat | 1101,16 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 0,80 g |
fibră, totală | 1,12 g |
fier, total | 0,55 mg |
folate, total | 18,22 ug |
fosfor | 107,10 mg |
fructoză | 0,11 g |
galactoză | 0,00 g |
glucoză | 0,12 g |
grăsime, totală | 16,84 g |
iodură (iod) | 26,08 ug |
lactoză | 0,25 g |
magneziu | 17,96 mg |
maltoză | 0,24 g |
niacin echivalente, total | 2,75 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,53 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,30 g |
potasiu | 231,85 mg |
proteine, total | 8,90 g |
riboflavină | 0,12 mg |
sare | 853,93 mg |
seleniu, total | 13,53 ug |
sodiu | 335,14 mg |
steroli, total | 50,84 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
triptofan | 105,00 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 59,86 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,50 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 0,89 mg |
vitamina d | 0,28 ug |
vitamina e alfatocferol | 4,83 mg |
vitamina k, totală | 30,90 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,12 mg |
zaharoză | 0,54 g |
zaharuri, total | 1,27 g |
zinc | 0,91 mg |