Mai jos este compoziția alimentelor (Bușteni de balsam - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 498,33 kcal 2085,44 kJ | % din energie |
| Gras | 24,71 g | 45 % |
| Carbohidraților | 65,42 g | 54 % |
| Proteină | 2,97 g | 2 % |
| Zahăr | 39,12 g | |
| Grăsime saturată | 14,54 g | |
| Sare | 386,68 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 109,73 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 5,36 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,11 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,87 g |
| acizi grași, total | 23,59 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,98 g |
| acizi grași, total saturați | 14,54 g |
| acizi grași, total trans | 2,58 g |
| acizi organici, total | 0,02 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 873,73 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 26,31 g |
| calciu | 9,78 mg |
| carbohidrat, disponibil | 65,42 g |
| carotenoide, total | 1,20 ug |
| colesterol (gc) | 0,68 mg |
| energie, calculat | 2085,44 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,73 g |
| fibră, totală | 1,02 g |
| fier, total | 0,35 mg |
| folate, total | 5,35 ug |
| fosfor | 41,30 mg |
| fructoză | 0,03 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 10,07 g |
| grăsime, totală | 24,71 g |
| iodură (iod) | 6,93 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 9,21 mg |
| maltoză | 0,23 g |
| niacin echivalente, total | 0,72 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,24 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,30 g |
| potasiu | 56,36 mg |
| proteine, total | 2,97 g |
| riboflavină | 0,01 mg |
| sare | 386,68 mg |
| seleniu, total | 2,75 ug |
| sodiu | 151,76 mg |
| steroli, total | 91,89 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptofan | 33,50 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 0,08 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,15 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,35 mg |
| vitamina k, totală | 15,25 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,03 mg |
| zaharoză | 28,78 g |
| zaharuri, total | 39,12 g |
| zinc | 0,24 mg |