Mai jos este compoziția alimentelor (Caise, uscate - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 220,60 kcal 923,32 kJ | % din energie |
| Gras | 0,51 g | 0 % |
| Carbohidraților | 43,40 g | 90 % |
| Proteină | 5,19 g | 10 % |
| Zahăr | 43,40 g | |
| Grăsime saturată | 0,09 g | |
| Sare | 42,55 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 97,34 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,10 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,10 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,11 g |
| acizi grași, total | 0,40 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,21 g |
| acizi grași, total saturați | 0,09 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 1,54 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 110,25 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 98,30 mg |
| carbohidrat, disponibil | 43,40 g |
| carotenoide, total | 3629,50 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| energie, calculat | 923,32 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 3,80 g |
| fibră, totală | 7,30 g |
| fier, total | 1,36 mg |
| folate, total | 14,00 ug |
| fosfor | 34,90 mg |
| fructoză | 10,00 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 20,80 g |
| grăsime, totală | 0,51 g |
| iodură (iod) | 0,00 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 27,90 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 3,03 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 2,80 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 4,60 g |
| potasiu | 507,20 mg |
| proteine, total | 5,19 g |
| riboflavină | 0,10 mg |
| sare | 42,55 mg |
| seleniu, total | 0,50 ug |
| sodiu | 16,70 mg |
| steroli, total | 55,70 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,01 mg |
| triptofan | 14,00 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 234,15 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 1,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 6,24 mg |
| vitamina k, totală | 11,55 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,17 mg |
| zaharoză | 12,60 g |
| zaharuri, total | 43,40 g |
| zinc | 1,05 mg |