Mai jos este compoziția alimentelor (Canneloni, umplutură de carne de vită cu carne de vită - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 132,17 kcal 553,25 kJ | % din energie |
| Gras | 6,91 g | 46 % |
| Carbohidraților | 10,86 g | 34 % |
| Proteină | 6,37 g | 20 % |
| Zahăr | 0,27 g | |
| Grăsime saturată | 2,63 g | |
| Sare | 534,92 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 110,93 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 3,08 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,11 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,60 g |
| acizi grași, total | 6,52 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,74 g |
| acizi grași, total saturați | 2,63 g |
| acizi grași, total trans | 0,06 g |
| acizi organici, total | 0,01 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 584,84 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 10,59 g |
| calciu | 10,12 mg |
| carbohidrat, disponibil | 10,86 g |
| carotenoide, total | 33,80 ug |
| colesterol (gc) | 15,88 mg |
| energie, calculat | 553,25 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,35 g |
| fibră, totală | 0,60 g |
| fier, total | 0,83 mg |
| folate, total | 3,87 ug |
| fosfor | 58,60 mg |
| fructoză | 0,07 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,09 g |
| grăsime, totală | 6,91 g |
| iodură (iod) | 14,93 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 9,79 mg |
| maltoză | 0,01 g |
| niacin echivalente, total | 2,71 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,45 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,18 g |
| potasiu | 111,13 mg |
| proteine, total | 6,37 g |
| riboflavină | 0,04 mg |
| sare | 534,92 mg |
| seleniu, total | 6,63 ug |
| sodiu | 209,94 mg |
| steroli, total | 12,39 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofan | 81,70 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 7,35 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,27 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,24 mg |
| vitamina d | 0,12 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,29 mg |
| vitamina k, totală | 1,78 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,12 mg |
| zaharoză | 0,09 g |
| zaharuri, total | 0,27 g |
| zinc | 1,16 mg |