Mai jos este compoziția alimentelor (Cârnați de carne, bologna, cartof, ou - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 156,31 kcal 654,27 kJ | % din energie |
| Gras | 10,15 g | 60 % |
| Carbohidraților | 10,07 g | 27 % |
| Proteină | 5,72 g | 13 % |
| Zahăr | 1,52 g | |
| Grăsime saturată | 3,11 g | |
| Sare | 1330,28 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 12,97 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 336,67 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 4,37 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,36 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,42 g |
| acizi grași, total | 9,44 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,81 g |
| acizi grași, total saturați | 3,11 g |
| acizi grași, total trans | 0,04 g |
| acizi organici, total | 0,29 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1370,44 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 1,34 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 8,54 g |
| calciu | 23,06 mg |
| carbohidrat, disponibil | 10,07 g |
| carotenoide, total | 114,70 ug |
| colesterol (gc) | 52,10 mg |
| energie, calculat | 654,27 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,58 g |
| fibră, totală | 0,81 g |
| fier, total | 0,82 mg |
| folate, total | 16,40 ug |
| fosfor | 86,00 mg |
| fructoză | 0,43 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,72 g |
| grăsime, totală | 10,15 g |
| iodură (iod) | 23,88 ug |
| lactoză | 0,01 g |
| magneziu | 19,13 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 2,20 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,12 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,29 g |
| potasiu | 263,50 mg |
| proteine, total | 5,72 g |
| riboflavină | 0,09 mg |
| sare | 1330,28 mg |
| seleniu, total | 6,98 ug |
| sodiu | 522,09 mg |
| steroli, total | 21,45 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,19 mg |
| triptofan | 74,00 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 42,22 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,40 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 3,96 mg |
| vitamina d | 0,47 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,97 mg |
| vitamina k, totală | 4,93 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,17 mg |
| zaharoză | 0,35 g |
| zaharuri, total | 1,52 g |
| zinc | 0,79 mg |