Mai jos este compoziția alimentelor (Cârnați de carne, inel de bologna, cartofi, fără ouă - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 155,11 kcal 649,75 kJ | % din energie |
Gras | 10,02 g | 62 % |
Carbohidraților | 10,99 g | 27 % |
Proteină | 4,77 g | 11 % |
Zahăr | 1,63 g | |
Grăsime saturată | 3,12 g | |
Sare | 1423,70 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 1,46 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 360,91 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 4,36 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,37 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,42 g |
acizi grași, total | 9,46 g |
acizi grași, total polinesaturați | 1,83 g |
acizi grași, total saturați | 3,12 g |
acizi grași, total trans | 0,04 g |
acizi organici, total | 0,32 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1387,15 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 1,47 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 9,36 g |
calciu | 18,46 mg |
carbohidrat, disponibil | 10,99 g |
carotenoide, total | 41,80 ug |
colesterol (gc) | 14,11 mg |
energie, calculat | 649,75 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 0,64 g |
fibră, totală | 0,88 g |
fier, total | 0,70 mg |
folate, total | 11,00 ug |
fosfor | 69,20 mg |
fructoză | 0,48 g |
galactoză | 0,00 g |
glucoză | 0,75 g |
grăsime, totală | 10,02 g |
iodură (iod) | 21,12 ug |
lactoză | 0,01 g |
magneziu | 19,40 mg |
maltoză | 0,00 g |
niacin echivalente, total | 2,04 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,22 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,32 g |
potasiu | 273,14 mg |
proteine, total | 4,77 g |
riboflavină | 0,05 mg |
sare | 1423,70 mg |
seleniu, total | 3,71 ug |
sodiu | 558,75 mg |
steroli, total | 23,49 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,19 mg |
triptofan | 56,10 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 17,99 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,19 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 4,34 mg |
vitamina d | 0,26 ug |
vitamina e alfatocferol | 0,84 mg |
vitamina k, totală | 5,30 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,16 mg |
zaharoză | 0,39 g |
zaharuri, total | 1,63 g |
zinc | 0,69 mg |