Mai jos este compoziția alimentelor (Cârnați de carne, prăjiți fără grăsime - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 268,64 kcal 1124,98 kJ | % din energie |
| Gras | 13,96 g | 49 % |
| Carbohidraților | 22,54 g | 37 % |
| Proteină | 8,81 g | 14 % |
| Zahăr | 0,39 g | |
| Grăsime saturată | 5,30 g | |
| Sare | 1916,88 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 5,41 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 128,52 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 5,65 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,16 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,65 g |
| acizi grași, total | 12,89 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,89 g |
| acizi grași, total saturați | 5,30 g |
| acizi grași, total trans | 0,02 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1590,65 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 5,40 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 22,16 g |
| calciu | 20,55 mg |
| carbohidrat, disponibil | 22,54 g |
| carotenoide, total | 55,80 ug |
| colesterol (gc) | 25,73 mg |
| energie, calculat | 1124,98 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 2,11 g |
| fibră, totală | 2,58 g |
| fier, total | 2,97 mg |
| folate, total | 34,61 ug |
| fosfor | 150,80 mg |
| fructoză | 0,06 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,10 g |
| grăsime, totală | 13,96 g |
| iodură (iod) | 7,02 ug |
| lactoză | 0,01 g |
| magneziu | 33,58 mg |
| maltoză | 0,06 g |
| niacin echivalente, total | 4,61 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 2,75 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,38 g |
| potasiu | 215,51 mg |
| proteine, total | 8,81 g |
| riboflavină | 0,26 mg |
| sare | 1916,88 mg |
| seleniu, total | 14,27 ug |
| sodiu | 752,31 mg |
| steroli, total | 19,45 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,22 mg |
| triptofan | 112,70 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 8,86 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 2,09 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,97 mg |
| vitamina d | 0,11 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,35 mg |
| vitamina k, totală | 4,43 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,19 mg |
| zaharoză | 0,16 g |
| zaharuri, total | 0,39 g |
| zinc | 1,23 mg |