Mai jos este compoziția alimentelor (Cârnați de grătar, carne, medie - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 251,20 kcal 1051,06 kJ | % din energie |
| Gras | 22,04 g | 79 % |
| Carbohidraților | 0,76 g | 0 % |
| Proteină | 13,08 g | 21 % |
| Zahăr | 0,76 g | |
| Grăsime saturată | 8,34 g | |
| Sare | 1787,53 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 186,54 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 10,07 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,22 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 2,10 g |
| acizi grași, total | 20,93 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 2,43 g |
| acizi grași, total saturați | 8,34 g |
| acizi grași, total trans | 0,04 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 2003,23 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,01 g |
| calciu | 16,63 mg |
| carbohidrat, disponibil | 0,76 g |
| carotenoide, total | 4,40 ug |
| colesterol (gc) | 38,71 mg |
| energie, calculat | 1051,06 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,01 g |
| fibră, totală | 0,02 g |
| fier, total | 0,93 mg |
| folate, total | 2,56 ug |
| fosfor | 120,90 mg |
| fructoză | 0,00 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,75 g |
| grăsime, totală | 22,04 g |
| iodură (iod) | 2,33 ug |
| lactoză | 0,01 g |
| magneziu | 18,35 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 5,64 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 3,15 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,01 g |
| potasiu | 223,24 mg |
| proteine, total | 13,08 g |
| riboflavină | 0,13 mg |
| sare | 1787,53 mg |
| seleniu, total | 12,00 ug |
| sodiu | 701,54 mg |
| steroli, total | 1,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,41 mg |
| triptofan | 150,90 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 7,05 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,62 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,22 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,34 mg |
| vitamina k, totală | 1,74 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,27 mg |
| zaharoză | 0,00 g |
| zaharuri, total | 0,76 g |
| zinc | 1,60 mg |