Mai jos este compoziția alimentelor (Cârnați de grătar, prăjiți fără grăsime - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 255,02 kcal 1067,16 kJ | % din energie |
| Gras | 19,23 g | 68 % |
| Carbohidraților | 9,30 g | 14 % |
| Proteină | 11,54 g | 18 % |
| Zahăr | 1,21 g | |
| Grăsime saturată | 7,44 g | |
| Sare | 2060,62 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 209,21 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 8,85 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,22 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 2,00 g |
| acizi grași, total | 18,71 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 2,33 g |
| acizi grași, total saturați | 7,44 g |
| acizi grași, total trans | 0,05 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1930,75 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 8,08 g |
| calciu | 22,72 mg |
| carbohidrat, disponibil | 9,30 g |
| carotenoide, total | 2,50 ug |
| colesterol (gc) | 36,26 mg |
| energie, calculat | 1067,16 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,09 g |
| fibră, totală | 0,18 g |
| fier, total | 1,41 mg |
| folate, total | 5,80 ug |
| fosfor | 111,40 mg |
| fructoză | 0,01 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 1,16 g |
| grăsime, totală | 19,23 g |
| iodură (iod) | 6,20 ug |
| lactoză | 0,01 g |
| magneziu | 17,99 mg |
| maltoză | 0,01 g |
| niacin echivalente, total | 4,34 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 2,44 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,09 g |
| potasiu | 194,36 mg |
| proteine, total | 11,54 g |
| riboflavină | 0,09 mg |
| sare | 2060,62 mg |
| seleniu, total | 10,11 ug |
| sodiu | 808,72 mg |
| steroli, total | 1,40 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,23 mg |
| triptofan | 117,10 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 8,08 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,41 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,19 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,32 mg |
| vitamina k, totală | 7,58 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,22 mg |
| zaharoză | 0,02 g |
| zaharuri, total | 1,21 g |
| zinc | 1,03 mg |