Mai jos este compoziția alimentelor (Cârnați, inel bologna, conține brânză - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 238,77 kcal 999,76 kJ | % din energie |
Gras | 15,92 g | 65 % |
Carbohidraților | 7,39 g | 14 % |
Proteină | 11,39 g | 21 % |
Zahăr | 1,30 g | |
Grăsime saturată | 6,58 g | |
Sare | 1718,49 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 3,91 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 124,09 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 6,35 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,16 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,51 g |
acizi grași, total | 14,98 g |
acizi grași, total polinesaturați | 1,75 g |
acizi grași, total saturați | 6,58 g |
acizi grași, total trans | 0,09 g |
acizi organici, total | 0,08 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1433,40 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 3,92 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 6,09 g |
calciu | 74,75 mg |
carbohidrat, disponibil | 7,39 g |
carotenoide, total | 8,20 ug |
colesterol (gc) | 34,36 mg |
energie, calculat | 999,76 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 0,05 g |
fibră, totală | 0,11 g |
fier, total | 0,74 mg |
folate, total | 4,48 ug |
fosfor | 132,40 mg |
fructoză | 0,01 g |
galactoză | 0,00 g |
glucoză | 1,24 g |
grăsime, totală | 15,92 g |
iodură (iod) | 5,40 ug |
lactoză | 0,03 g |
magneziu | 15,80 mg |
maltoză | 0,01 g |
niacin echivalente, total | 4,84 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 2,55 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,05 g |
potasiu | 187,65 mg |
proteine, total | 11,39 g |
riboflavină | 0,12 mg |
sare | 1718,49 mg |
seleniu, total | 10,17 ug |
sodiu | 674,45 mg |
steroli, total | 0,43 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,31 mg |
triptofan | 141,80 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 14,28 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,62 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
vitamina d | 0,18 ug |
vitamina e alfatocferol | 0,30 mg |
vitamina k, totală | 2,41 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,22 mg |
zaharoză | 0,02 g |
zaharuri, total | 1,30 g |
zinc | 1,51 mg |