Mai jos este compoziția alimentelor (Cârnați, inel bologna, fiert - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 210,33 kcal 880,59 kJ | % din energie |
| Gras | 15,83 g | 68 % |
| Carbohidraților | 7,60 g | 14 % |
| Proteină | 9,69 g | 18 % |
| Zahăr | 0,74 g | |
| Grăsime saturată | 6,27 g | |
| Sare | 1767,20 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 3,92 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 127,35 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 6,54 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,16 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,61 g |
| acizi grași, total | 14,90 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,85 g |
| acizi grași, total saturați | 6,27 g |
| acizi grași, total trans | 0,05 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1532,30 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 3,93 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 6,86 g |
| calciu | 18,12 mg |
| carbohidrat, disponibil | 7,60 g |
| carotenoide, total | 3,60 ug |
| colesterol (gc) | 31,36 mg |
| energie, calculat | 880,59 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,06 g |
| fibră, totală | 0,13 g |
| fier, total | 0,72 mg |
| folate, total | 3,90 ug |
| fosfor | 102,70 mg |
| fructoză | 0,01 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,69 g |
| grăsime, totală | 15,83 g |
| iodură (iod) | 4,45 ug |
| lactoză | 0,01 g |
| magneziu | 15,12 mg |
| maltoză | 0,01 g |
| niacin echivalente, total | 4,37 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 2,46 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,06 g |
| potasiu | 181,78 mg |
| proteine, total | 9,69 g |
| riboflavină | 0,10 mg |
| sare | 1767,20 mg |
| seleniu, total | 8,84 ug |
| sodiu | 693,56 mg |
| steroli, total | 0,61 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,31 mg |
| triptofan | 116,70 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 5,56 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,50 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,17 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,28 mg |
| vitamina k, totală | 1,34 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,22 mg |
| zaharoză | 0,02 g |
| zaharuri, total | 0,74 g |
| zinc | 1,23 mg |