Mai jos este compoziția alimentelor (Cârnați, inel bologna, la grătar - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 226,10 kcal 946,88 kJ | % din energie |
| Gras | 17,02 g | 68 % |
| Carbohidraților | 8,17 g | 14 % |
| Proteină | 10,42 g | 18 % |
| Zahăr | 0,79 g | |
| Grăsime saturată | 6,74 g | |
| Sare | 1900,21 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 4,22 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 136,94 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 7,03 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,18 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,73 g |
| acizi grași, total | 16,02 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,99 g |
| acizi grași, total saturați | 6,74 g |
| acizi grași, total trans | 0,05 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1647,64 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 4,23 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 7,38 g |
| calciu | 19,48 mg |
| carbohidrat, disponibil | 8,17 g |
| carotenoide, total | 3,90 ug |
| colesterol (gc) | 33,72 mg |
| energie, calculat | 946,88 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,07 g |
| fibră, totală | 0,14 g |
| fier, total | 0,78 mg |
| folate, total | 4,20 ug |
| fosfor | 110,50 mg |
| fructoză | 0,01 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,75 g |
| grăsime, totală | 17,02 g |
| iodură (iod) | 4,78 ug |
| lactoză | 0,01 g |
| magneziu | 16,26 mg |
| maltoză | 0,01 g |
| niacin echivalente, total | 4,70 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 2,65 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,07 g |
| potasiu | 195,46 mg |
| proteine, total | 10,42 g |
| riboflavină | 0,11 mg |
| sare | 1900,21 mg |
| seleniu, total | 9,50 ug |
| sodiu | 745,77 mg |
| steroli, total | 0,66 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,34 mg |
| triptofan | 125,50 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 5,98 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,54 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,18 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,30 mg |
| vitamina k, totală | 1,44 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,23 mg |
| zaharoză | 0,02 g |
| zaharuri, total | 0,79 g |
| zinc | 1,33 mg |