Mai jos este compoziția alimentelor (Cârnați, inel bologna, lumină, la grătar - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 173,52 kcal 726,69 kJ | % din energie |
| Gras | 9,66 g | 52 % |
| Carbohidraților | 9,42 g | 23 % |
| Proteină | 10,57 g | 25 % |
| Zahăr | 1,18 g | |
| Grăsime saturată | 3,10 g | |
| Sare | 1787,59 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 8,44 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 95,69 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 4,48 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,12 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,37 g |
| acizi grași, total | 9,14 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,51 g |
| acizi grași, total saturați | 3,10 g |
| acizi grași, total trans | 0,04 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1318,24 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 1,95 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 8,24 g |
| calciu | 19,62 mg |
| carbohidrat, disponibil | 9,42 g |
| carotenoide, total | 0,00 ug |
| colesterol (gc) | 46,37 mg |
| energie, calculat | 726,69 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,07 g |
| fibră, totală | 0,14 g |
| fier, total | 0,63 mg |
| folate, total | 6,01 ug |
| fosfor | 103,90 mg |
| fructoză | 0,01 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 1,13 g |
| grăsime, totală | 9,66 g |
| iodură (iod) | 8,99 ug |
| lactoză | 0,01 g |
| magneziu | 13,01 mg |
| maltoză | 0,01 g |
| niacin echivalente, total | 5,36 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 3,09 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,07 g |
| potasiu | 132,95 mg |
| proteine, total | 10,57 g |
| riboflavină | 0,10 mg |
| sare | 1787,59 mg |
| seleniu, total | 7,67 ug |
| sodiu | 701,56 mg |
| steroli, total | 0,81 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,17 mg |
| triptofan | 138,80 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 14,60 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,23 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,31 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,33 mg |
| vitamina k, totală | 21,48 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,23 mg |
| zaharoză | 0,02 g |
| zaharuri, total | 1,18 g |
| zinc | 0,81 mg |