Mai jos este compoziția alimentelor (Cârnați, inel bologna, prăjit - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 260,04 kcal 1088,88 kJ | % din energie |
Gras | 20,99 g | 71 % |
Carbohidraților | 8,05 g | 13 % |
Proteină | 10,26 g | 16 % |
Zahăr | 0,79 g | |
Grăsime saturată | 7,45 g | |
Sare | 1897,70 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 4,15 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 453,41 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 8,95 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,49 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 2,54 g |
acizi grași, total | 19,86 g |
acizi grași, total polinesaturați | 3,13 g |
acizi grași, total saturați | 7,45 g |
acizi grași, total trans | 0,08 g |
acizi organici, total | 0,00 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 2461,88 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 4,16 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 7,26 g |
calciu | 19,86 mg |
carbohidrat, disponibil | 8,05 g |
carotenoide, total | 8,40 ug |
colesterol (gc) | 35,11 mg |
energie, calculat | 1088,88 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 0,07 g |
fibră, totală | 0,14 g |
fier, total | 0,77 mg |
folate, total | 4,16 ug |
fosfor | 109,60 mg |
fructoză | 0,01 g |
galactoză | 0,00 g |
glucoză | 0,73 g |
grăsime, totală | 20,99 g |
iodură (iod) | 4,85 ug |
lactoză | 0,02 g |
magneziu | 16,11 mg |
maltoză | 0,01 g |
niacin echivalente, total | 4,62 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 2,61 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,07 g |
potasiu | 193,06 mg |
proteine, total | 10,26 g |
riboflavină | 0,11 mg |
sare | 1897,70 mg |
seleniu, total | 9,36 ug |
sodiu | 744,78 mg |
steroli, total | 20,67 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,33 mg |
triptofan | 123,50 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 22,42 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,53 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
vitamina d | 0,38 ug |
vitamina e alfatocferol | 1,05 mg |
vitamina k, totală | 5,85 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,23 mg |
zaharoză | 0,02 g |
zaharuri, total | 0,79 g |
zinc | 1,31 mg |