Mai jos este compoziția alimentelor (Cârnați, inel bologna, prăjiți fără grăsime - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 233,75 kcal 978,44 kJ | % din energie |
Gras | 17,59 g | 68 % |
Carbohidraților | 8,44 g | 14 % |
Proteină | 10,76 g | 18 % |
Zahăr | 0,82 g | |
Grăsime saturată | 6,96 g | |
Sare | 1963,55 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 4,36 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 141,50 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 7,26 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,18 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,79 g |
acizi grași, total | 16,56 g |
acizi grași, total polinesaturați | 2,06 g |
acizi grași, total saturați | 6,96 g |
acizi grași, total trans | 0,06 g |
acizi organici, total | 0,00 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1702,56 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 4,37 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 7,62 g |
calciu | 20,13 mg |
carbohidrat, disponibil | 8,44 g |
carotenoide, total | 4,10 ug |
colesterol (gc) | 34,85 mg |
energie, calculat | 978,44 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 0,07 g |
fibră, totală | 0,14 g |
fier, total | 0,80 mg |
folate, total | 4,34 ug |
fosfor | 114,20 mg |
fructoză | 0,01 g |
galactoză | 0,00 g |
glucoză | 0,77 g |
grăsime, totală | 17,59 g |
iodură (iod) | 4,94 ug |
lactoză | 0,01 g |
magneziu | 16,80 mg |
maltoză | 0,01 g |
niacin echivalente, total | 4,85 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 2,74 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,07 g |
potasiu | 201,98 mg |
proteine, total | 10,76 g |
riboflavină | 0,12 mg |
sare | 1963,55 mg |
seleniu, total | 9,82 ug |
sodiu | 770,62 mg |
steroli, total | 0,68 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,35 mg |
triptofan | 129,60 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 6,18 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,56 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
vitamina d | 0,19 ug |
vitamina e alfatocferol | 0,31 mg |
vitamina k, totală | 1,49 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,24 mg |
zaharoză | 0,02 g |
zaharuri, total | 0,82 g |
zinc | 1,37 mg |