Mai jos este compoziția alimentelor (Cârnați și cartofi prăjiți cu toate condimentele - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 267,69 kcal 1120,90 kJ | % din energie |
Gras | 18,52 g | 63 % |
Carbohidraților | 19,91 g | 29 % |
Proteină | 5,15 g | 8 % |
Zahăr | 4,85 g | |
Grăsime saturată | 4,97 g | |
Sare | 2069,61 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 1,28 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 499,21 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 7,46 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,51 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 3,26 g |
acizi grași, total | 17,10 g |
acizi grași, total polinesaturați | 3,80 g |
acizi grași, total saturați | 4,97 g |
acizi grași, total trans | 0,81 g |
acizi organici, total | 0,30 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 3239,18 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 1,28 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 15,06 g |
calciu | 19,74 mg |
carbohidrat, disponibil | 19,91 g |
carotenoide, total | 1566,00 ug |
colesterol (gc) | 22,83 mg |
energie, calculat | 1120,90 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 0,52 g |
fibră, totală | 0,72 g |
fier, total | 0,73 mg |
folate, total | 6,32 ug |
fosfor | 66,80 mg |
fructoză | 0,75 g |
galactoză | 0,00 g |
glucoză | 1,05 g |
grăsime, totală | 18,52 g |
iodură (iod) | 32,62 ug |
lactoză | 0,00 g |
magneziu | 17,50 mg |
maltoză | 0,00 g |
niacin echivalente, total | 2,01 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,08 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,26 g |
potasiu | 277,37 mg |
proteine, total | 5,15 g |
riboflavină | 0,06 mg |
sare | 2069,61 mg |
seleniu, total | 5,50 ug |
sodiu | 812,25 mg |
steroli, total | 61,82 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,18 mg |
triptofan | 62,30 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 46,20 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,21 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 2,15 mg |
vitamina d | 0,05 ug |
vitamina e alfatocferol | 3,04 mg |
vitamina k, totală | 18,26 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,16 mg |
zaharoză | 3,04 g |
zaharuri, total | 4,85 g |
zinc | 0,62 mg |