Mai jos este compoziția alimentelor (Cârnați vegetarieni, conține soia - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 267,21 kcal 1118,43 kJ | % din energie |
| Gras | 16,00 g | 55 % |
| Carbohidraților | 13,49 g | 20 % |
| Proteină | 16,00 g | 25 % |
| Zahăr | 7,84 g | |
| Grăsime saturată | 1,30 g | |
| Sare | 1528,80 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 1642,99 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 8,57 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 1,64 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 4,10 g |
| acizi grași, total | 15,43 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 5,75 g |
| acizi grași, total saturați | 1,30 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 0,08 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 4100,00 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 5,46 g |
| calciu | 81,00 mg |
| carbohidrat, disponibil | 13,49 g |
| carotenoide, total | 1047,90 ug |
| colesterol (gc) | 1,00 mg |
| energie, calculat | 1118,43 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 2,43 g |
| fibră, totală | 3,00 g |
| fier, total | 2,78 mg |
| folate, total | 120,90 ug |
| fosfor | 201,70 mg |
| fructoză | 0,82 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,69 g |
| grăsime, totală | 16,00 g |
| iodură (iod) | 4,02 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 92,33 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 5,15 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,89 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 1,90 g |
| potasiu | 678,55 mg |
| proteine, total | 16,00 g |
| riboflavină | 0,21 mg |
| sare | 1528,80 mg |
| seleniu, total | 8,69 ug |
| sodiu | 600,00 mg |
| steroli, total | 133,07 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,27 mg |
| triptofan | 255,60 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 2,53 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,04 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 2,77 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 2,72 mg |
| vitamina k, totală | 23,88 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,24 mg |
| zaharoză | 6,33 g |
| zaharuri, total | 7,84 g |
| zinc | 1,06 mg |