Mai jos este compoziția alimentelor (Carne de porc din cartofi de porc, alimente pentru copii, fără sare - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 92,26 kcal 386,05 kJ | % din energie |
Gras | 3,08 g | 31 % |
Carbohidraților | 6,20 g | 28 % |
Proteină | 9,44 g | 41 % |
Zahăr | 0,24 g | |
Grăsime saturată | 1,06 g | |
Sare | 72,63 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 2,63 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 40,53 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 1,29 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,05 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,36 g |
acizi grași, total | 2,85 g |
acizi grași, total polinesaturați | 0,43 g |
acizi grași, total saturați | 1,06 g |
acizi grași, total trans | 0,01 g |
acizi organici, total | 0,24 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 332,22 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 1,82 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 5,96 g |
calciu | 6,38 mg |
carbohidrat, disponibil | 6,20 g |
carotenoide, total | 27,20 ug |
colesterol (gc) | 22,28 mg |
energie, calculat | 386,05 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 0,40 g |
fibră, totală | 0,40 g |
fier, total | 0,58 mg |
folate, total | 7,03 ug |
fosfor | 88,70 mg |
fructoză | 0,12 g |
galactoză | 0,00 g |
glucoză | 0,12 g |
grăsime, totală | 3,08 g |
iodură (iod) | 1,69 ug |
lactoză | 0,00 g |
magneziu | 18,28 mg |
maltoză | 0,00 g |
niacin echivalente, total | 2,21 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,95 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,16 g |
potasiu | 260,29 mg |
proteine, total | 9,44 g |
riboflavină | 0,09 mg |
sare | 72,63 mg |
seleniu, total | 8,59 ug |
sodiu | 28,50 mg |
steroli, total | 2,40 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,22 mg |
triptofan | 113,70 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 1,63 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,17 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 2,60 mg |
vitamina d | 0,15 ug |
vitamina e alfatocferol | 0,15 mg |
vitamina k, totală | 1,79 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,23 mg |
zaharoză | 0,00 g |
zaharuri, total | 0,24 g |
zinc | 0,94 mg |