Mai jos este compoziția alimentelor (Carne de porc, marinată, prăjită în ulei - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 353,73 kcal 1480,59 kJ | % din energie |
| Gras | 31,45 g | 80 % |
| Carbohidraților | 1,79 g | 1 % |
| Proteină | 16,86 g | 18 % |
| Zahăr | 1,25 g | |
| Grăsime saturată | 2,87 g | |
| Sare | 1364,71 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 2,93 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 2922,50 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 17,48 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 2,93 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 6,93 g |
| acizi grași, total | 30,32 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 9,89 g |
| acizi grași, total saturați | 2,87 g |
| acizi grași, total trans | 0,01 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 6896,43 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,54 g |
| calciu | 11,77 mg |
| carbohidrat, disponibil | 1,79 g |
| carotenoide, total | 0,20 ug |
| colesterol (gc) | 43,39 mg |
| energie, calculat | 1480,59 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,00 g |
| fibră, totală | 0,00 g |
| fier, total | 0,52 mg |
| folate, total | 1,71 ug |
| fosfor | 133,70 mg |
| fructoză | 0,00 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,00 g |
| grăsime, totală | 31,45 g |
| iodură (iod) | 2,56 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 18,33 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 6,07 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 2,68 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,00 g |
| potasiu | 230,47 mg |
| proteine, total | 16,86 g |
| riboflavină | 0,19 mg |
| sare | 1364,71 mg |
| seleniu, total | 16,27 ug |
| sodiu | 535,60 mg |
| steroli, total | 186,22 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,76 mg |
| triptofan | 203,10 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 1,64 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,47 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,24 ug |
| vitamina e alfatocferol | 5,91 mg |
| vitamina k, totală | 42,64 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,34 mg |
| zaharoză | 1,25 g |
| zaharuri, total | 1,25 g |
| zinc | 1,31 mg |