Mai jos este compoziția alimentelor (Carne de porc, pâine, prăjită - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 233,51 kcal 977,81 kJ | % din energie |
| Gras | 11,12 g | 44 % |
| Carbohidraților | 11,61 g | 19 % |
| Proteină | 21,45 g | 37 % |
| Zahăr | 0,21 g | |
| Grăsime saturată | 2,73 g | |
| Sare | 976,99 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 3,40 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 570,72 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 4,98 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,58 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,95 g |
| acizi grași, total | 10,45 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 2,57 g |
| acizi grași, total saturați | 2,73 g |
| acizi grași, total trans | 0,05 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1905,42 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 11,41 g |
| calciu | 12,29 mg |
| carbohidrat, disponibil | 11,61 g |
| carotenoide, total | 8,10 ug |
| colesterol (gc) | 52,04 mg |
| energie, calculat | 977,81 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,41 g |
| fibră, totală | 0,55 g |
| fier, total | 0,73 mg |
| folate, total | 4,36 ug |
| fosfor | 171,40 mg |
| fructoză | 0,01 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,01 g |
| grăsime, totală | 11,12 g |
| iodură (iod) | 24,32 ug |
| lactoză | 0,02 g |
| magneziu | 23,88 mg |
| maltoză | 0,14 g |
| niacin echivalente, total | 6,13 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 3,26 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,14 g |
| potasiu | 290,30 mg |
| proteine, total | 21,45 g |
| riboflavină | 0,20 mg |
| sare | 976,99 mg |
| seleniu, total | 20,48 ug |
| sodiu | 383,43 mg |
| steroli, total | 41,77 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,54 mg |
| triptofan | 256,70 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 29,01 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,44 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,62 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,54 mg |
| vitamina k, totală | 10,52 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,41 mg |
| zaharoză | 0,03 g |
| zaharuri, total | 0,21 g |
| zinc | 1,64 mg |