Mai jos este compoziția alimentelor (Carne de porc și carne de porc, amestec fiert - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 295,89 kcal 1238,67 kJ | % din energie |
| Gras | 22,54 g | 68 % |
| Carbohidraților | 0,00 g | 0 % |
| Proteină | 23,81 g | 32 % |
| Zahăr | 0,00 g | |
| Grăsime saturată | 8,04 g | |
| Sare | 1546,05 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 13,72 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 205,40 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 8,55 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,27 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,94 g |
| acizi grași, total | 19,28 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 2,32 g |
| acizi grași, total saturați | 8,04 g |
| acizi grași, total trans | 0,08 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1780,82 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 8,42 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 15,22 mg |
| carbohidrat, disponibil | 0,00 g |
| carotenoide, total | 0,00 ug |
| colesterol (gc) | 67,98 mg |
| energie, calculat | 1238,67 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,00 g |
| fibră, totală | 0,00 g |
| fier, total | 1,98 mg |
| folate, total | 3,80 ug |
| fosfor | 217,90 mg |
| fructoză | 0,00 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,00 g |
| grăsime, totală | 22,54 g |
| iodură (iod) | 38,43 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 26,75 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 5,93 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 5,75 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,00 g |
| potasiu | 368,69 mg |
| proteine, total | 23,81 g |
| riboflavină | 0,25 mg |
| sare | 1546,05 mg |
| seleniu, total | 19,72 ug |
| sodiu | 606,77 mg |
| steroli, total | 0,66 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,34 mg |
| triptofan | 301,20 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 12,24 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,92 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,46 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,66 mg |
| vitamina k, totală | 1,89 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,38 mg |
| zaharoză | 0,00 g |
| zaharuri, total | 0,00 g |
| zinc | 3,35 mg |