Mai jos este compoziția alimentelor (Carne de pui fără piele, prăjită - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 167,07 kcal 699,45 kJ | % din energie |
| Gras | 6,74 g | 34 % |
| Carbohidraților | 0,01 g | 0 % |
| Proteină | 26,47 g | 66 % |
| Zahăr | 0,01 g | |
| Grăsime saturată | 1,54 g | |
| Sare | 1389,87 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 14,39 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 368,97 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 3,11 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,40 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,30 g |
| acizi grași, total | 6,49 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,73 g |
| acizi grași, total saturați | 1,54 g |
| acizi grași, total trans | 0,03 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1212,88 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 17,53 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 9,69 mg |
| carbohidrat, disponibil | 0,01 g |
| carotenoide, total | 4,60 ug |
| colesterol (gc) | 68,24 mg |
| energie, calculat | 699,45 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,00 g |
| fibră, totală | 0,00 g |
| fier, total | 0,55 mg |
| folate, total | 13,81 ug |
| fosfor | 190,40 mg |
| fructoză | 0,00 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,00 g |
| grăsime, totală | 6,74 g |
| iodură (iod) | 39,14 ug |
| lactoză | 0,01 g |
| magneziu | 31,18 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 11,09 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 9,20 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,00 g |
| potasiu | 449,13 mg |
| proteine, total | 26,47 g |
| riboflavină | 0,19 mg |
| sare | 1389,87 mg |
| seleniu, total | 28,30 ug |
| sodiu | 545,48 mg |
| steroli, total | 23,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,10 mg |
| triptofan | 279,40 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 28,08 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,94 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,33 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,60 mg |
| vitamina k, totală | 22,26 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,60 mg |
| zaharoză | 0,00 g |
| zaharuri, total | 0,01 g |
| zinc | 0,85 mg |