Mai jos este compoziția alimentelor (Carne de pui, medie a produselor industriale - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 215,11 kcal 900,08 kJ | % din energie |
Gras | 12,45 g | 52 % |
Carbohidraților | 11,50 g | 21 % |
Proteină | 14,04 g | 27 % |
Zahăr | 0,94 g | |
Grăsime saturată | 2,44 g | |
Sare | 1169,94 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 17,79 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 625,42 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 6,07 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,66 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 2,56 g |
acizi grași, total | 11,82 g |
acizi grași, total polinesaturați | 3,23 g |
acizi grași, total saturați | 2,44 g |
acizi grași, total trans | 0,08 g |
acizi organici, total | 0,02 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 2497,42 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 7,12 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 10,54 g |
calciu | 18,40 mg |
carbohidrat, disponibil | 11,50 g |
carotenoide, total | 42,30 ug |
colesterol (gc) | 57,72 mg |
energie, calculat | 900,08 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 0,42 g |
fibră, totală | 0,61 g |
fier, total | 0,95 mg |
folate, total | 16,91 ug |
fosfor | 124,20 mg |
fructoză | 0,03 g |
galactoză | 0,00 g |
glucoză | 0,45 g |
grăsime, totală | 12,45 g |
iodură (iod) | 7,92 ug |
lactoză | 0,00 g |
magneziu | 26,46 mg |
maltoză | 0,09 g |
niacin echivalente, total | 5,12 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 3,24 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,19 g |
potasiu | 295,46 mg |
proteine, total | 14,04 g |
riboflavină | 0,14 mg |
sare | 1169,94 mg |
seleniu, total | 10,95 ug |
sodiu | 459,16 mg |
steroli, total | 42,22 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
triptofan | 168,30 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 20,04 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,48 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 0,38 mg |
vitamina d | 0,37 ug |
vitamina e alfatocferol | 1,47 mg |
vitamina k, totală | 36,78 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,21 mg |
zaharoză | 0,13 g |
zaharuri, total | 0,94 g |
zinc | 1,13 mg |