Mai jos este compoziția alimentelor (Carne de vită de carne de porc, 10% grăsime, prăjită - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 202,68 kcal 848,32 kJ | % din energie |
| Gras | 12,09 g | 54 % |
| Carbohidraților | 0,00 g | 0 % |
| Proteină | 23,57 g | 46 % |
| Zahăr | 0,00 g | |
| Grăsime saturată | 4,82 g | |
| Sare | 968,81 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 3,44 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 164,73 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 4,98 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,23 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,92 g |
| acizi grași, total | 11,55 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,17 g |
| acizi grași, total saturați | 4,82 g |
| acizi grași, total trans | 0,29 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 834,04 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 15,55 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 9,40 mg |
| carbohidrat, disponibil | 0,00 g |
| carotenoide, total | 31,00 ug |
| colesterol (gc) | 65,44 mg |
| energie, calculat | 848,32 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,00 g |
| fibră, totală | 0,00 g |
| fier, total | 2,50 mg |
| folate, total | 5,28 ug |
| fosfor | 206,70 mg |
| fructoză | 0,00 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,00 g |
| grăsime, totală | 12,09 g |
| iodură (iod) | 23,43 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 24,65 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 13,13 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 7,26 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,00 g |
| potasiu | 372,22 mg |
| proteine, total | 23,57 g |
| riboflavină | 0,25 mg |
| sare | 968,81 mg |
| seleniu, total | 19,80 ug |
| sodiu | 380,22 mg |
| steroli, total | 5,28 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,31 mg |
| triptofan | 351,70 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 17,34 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 1,57 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,38 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,70 mg |
| vitamina k, totală | 3,78 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,44 mg |
| zaharoză | 0,00 g |
| zaharuri, total | 0,00 g |
| zinc | 5,03 mg |