Mai jos este compoziția alimentelor (Carne de vită de supă de carne de vită, linte - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 98,47 kcal 412,56 kJ | % din energie |
| Gras | 3,24 g | 30 % |
| Carbohidraților | 7,58 g | 31 % |
| Proteină | 9,03 g | 40 % |
| Zahăr | 1,30 g | |
| Grăsime saturată | 0,97 g | |
| Sare | 643,67 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 74,57 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 1,35 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,07 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,23 g |
| acizi grași, total | 2,69 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,30 g |
| acizi grași, total saturați | 0,97 g |
| acizi grași, total trans | 0,06 g |
| acizi organici, total | 0,10 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 218,09 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 7,30 g |
| calciu | 19,64 mg |
| carbohidrat, disponibil | 7,58 g |
| carotenoide, total | 1316,20 ug |
| colesterol (gc) | 12,76 mg |
| energie, calculat | 412,56 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,69 g |
| fibră, totală | 1,12 g |
| fier, total | 2,04 mg |
| folate, total | 13,58 ug |
| fosfor | 111,10 mg |
| fructoză | 0,52 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,35 g |
| grăsime, totală | 3,24 g |
| iodură (iod) | 8,30 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 24,53 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 2,33 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 2,05 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,27 g |
| potasiu | 301,91 mg |
| proteine, total | 9,03 g |
| riboflavină | 0,08 mg |
| sare | 643,67 mg |
| seleniu, total | 5,05 ug |
| sodiu | 252,62 mg |
| steroli, total | 6,64 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofan | 101,80 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 28,50 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,24 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 4,47 mg |
| vitamina d | 0,05 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,49 mg |
| vitamina k, totală | 18,51 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,24 mg |
| zaharoză | 0,44 g |
| zaharuri, total | 1,30 g |
| zinc | 1,52 mg |