Mai jos este compoziția alimentelor (Carne de vită, legume, cremă de gătit - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 157,50 kcal 659,37 kJ | % din energie |
| Gras | 12,17 g | 71 % |
| Carbohidraților | 2,09 g | 5 % |
| Proteină | 9,10 g | 24 % |
| Zahăr | 1,79 g | |
| Grăsime saturată | 5,58 g | |
| Sare | 667,14 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 348,67 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 3,87 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,37 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,03 g |
| acizi grași, total | 11,47 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,44 g |
| acizi grași, total saturați | 5,58 g |
| acizi grași, total trans | 0,26 g |
| acizi organici, total | 0,96 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1003,11 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,30 g |
| calciu | 25,35 mg |
| carbohidrat, disponibil | 2,09 g |
| carotenoide, total | 1750,20 ug |
| colesterol (gc) | 34,66 mg |
| energie, calculat | 659,37 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,59 g |
| fibră, totală | 0,80 g |
| fier, total | 1,21 mg |
| folate, total | 18,54 ug |
| fosfor | 107,20 mg |
| fructoză | 0,19 g |
| galactoză | 0,33 g |
| glucoză | 0,50 g |
| grăsime, totală | 12,17 g |
| iodură (iod) | 16,34 ug |
| lactoză | 0,16 g |
| magneziu | 15,37 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 2,84 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 2,59 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,16 g |
| potasiu | 211,39 mg |
| proteine, total | 9,10 g |
| riboflavină | 0,13 mg |
| sare | 667,14 mg |
| seleniu, total | 7,62 ug |
| sodiu | 261,83 mg |
| steroli, total | 26,29 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofan | 119,50 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 150,77 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,50 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 8,91 mg |
| vitamina d | 0,30 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,08 mg |
| vitamina k, totală | 13,28 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,24 mg |
| zaharoză | 0,62 g |
| zaharuri, total | 1,79 g |
| zinc | 1,72 mg |