Mai jos este compoziția alimentelor (Carne de vită și legume, mediu, hrană pentru copii industriale - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 77,44 kcal 324,67 kJ | % din energie |
Gras | 3,34 g | 40 % |
Carbohidraților | 8,10 g | 48 % |
Proteină | 2,83 g | 12 % |
Zahăr | 1,38 g | |
Grăsime saturată | 0,79 g | |
Sare | 33,12 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 219,90 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 1,64 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,19 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,80 g |
acizi grași, total | 3,10 g |
acizi grași, total polinesaturați | 0,81 g |
acizi grași, total saturați | 0,79 g |
acizi grași, total trans | 0,01 g |
acizi organici, total | 0,23 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 932,84 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 1,11 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 6,82 g |
calciu | 8,95 mg |
carbohidrat, disponibil | 8,10 g |
carotenoide, total | 1827,30 ug |
colesterol (gc) | 7,29 mg |
energie, calculat | 324,67 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 0,78 g |
fibră, totală | 1,55 g |
fier, total | 0,68 mg |
folate, total | 11,66 ug |
fosfor | 41,70 mg |
fructoză | 0,33 g |
galactoză | 0,00 g |
glucoză | 0,34 g |
grăsime, totală | 3,34 g |
iodură (iod) | 1,23 ug |
lactoză | 0,00 g |
magneziu | 12,10 mg |
maltoză | 0,00 g |
niacin echivalente, total | 2,01 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,06 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,32 g |
potasiu | 213,60 mg |
proteine, total | 2,83 g |
riboflavină | 0,03 mg |
sare | 33,12 mg |
seleniu, total | 2,51 ug |
sodiu | 13,00 mg |
steroli, total | 21,58 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
triptofan | 51,00 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 120,41 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,12 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 2,63 mg |
vitamina d | 0,05 ug |
vitamina e alfatocferol | 0,45 mg |
vitamina k, totală | 6,91 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,08 mg |
zaharoză | 0,70 g |
zaharuri, total | 1,38 g |
zinc | 0,60 mg |