Mai jos este compoziția alimentelor (Carne prăjită prăjită, industrială, medie - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 288,48 kcal 1207,22 kJ | % din energie |
| Gras | 13,20 g | 42 % |
| Carbohidraților | 32,26 g | 46 % |
| Proteină | 9,16 g | 13 % |
| Zahăr | 1,76 g | |
| Grăsime saturată | 1,90 g | |
| Sare | 1109,46 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,88 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 1075,03 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 6,92 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 1,08 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 2,59 g |
| acizi grași, total | 12,55 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 3,69 g |
| acizi grași, total saturați | 1,90 g |
| acizi grași, total trans | 0,03 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 2577,12 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,88 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 30,50 g |
| calciu | 13,63 mg |
| carbohidrat, disponibil | 32,26 g |
| carotenoide, total | 79,40 ug |
| colesterol (gc) | 8,83 mg |
| energie, calculat | 1207,22 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,36 g |
| fibră, totală | 1,86 g |
| fier, total | 1,06 mg |
| folate, total | 9,72 ug |
| fosfor | 92,40 mg |
| fructoză | 0,08 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,05 g |
| grăsime, totală | 13,20 g |
| iodură (iod) | 6,16 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 24,85 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 2,67 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,32 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,43 g |
| potasiu | 184,41 mg |
| proteine, total | 9,16 g |
| riboflavină | 0,06 mg |
| sare | 1109,46 mg |
| seleniu, total | 6,51 ug |
| sodiu | 435,42 mg |
| steroli, total | 91,94 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,11 mg |
| triptofan | 105,40 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 1,82 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,20 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,02 mg |
| vitamina d | 0,05 ug |
| vitamina e alfatocferol | 2,05 mg |
| vitamina k, totală | 15,35 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,10 mg |
| zaharoză | 1,63 g |
| zaharuri, total | 1,76 g |
| zinc | 0,84 mg |