Mai jos este compoziția alimentelor (Carne și orez paste - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 354,68 kcal 1484,77 kJ | % din energie |
| Gras | 23,23 g | 60 % |
| Carbohidraților | 27,88 g | 31 % |
| Proteină | 8,33 g | 9 % |
| Zahăr | 0,73 g | |
| Grăsime saturată | 11,56 g | |
| Sare | 695,74 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 220,34 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 8,15 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,22 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,23 g |
| acizi grași, total | 22,58 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,48 g |
| acizi grași, total saturați | 11,56 g |
| acizi grași, total trans | 1,07 g |
| acizi organici, total | 0,02 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1211,84 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 27,15 g |
| calciu | 14,29 mg |
| carbohidrat, disponibil | 27,88 g |
| carotenoide, total | 52,90 ug |
| colesterol (gc) | 36,41 mg |
| energie, calculat | 1484,77 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,91 g |
| fibră, totală | 1,18 g |
| fier, total | 0,78 mg |
| folate, total | 6,87 ug |
| fosfor | 85,20 mg |
| fructoză | 0,13 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,14 g |
| grăsime, totală | 23,23 g |
| iodură (iod) | 12,56 ug |
| lactoză | 0,08 g |
| magneziu | 17,20 mg |
| maltoză | 0,15 g |
| niacin echivalente, total | 3,42 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,79 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,23 g |
| potasiu | 136,50 mg |
| proteine, total | 8,33 g |
| riboflavină | 0,06 mg |
| sare | 695,74 mg |
| seleniu, total | 10,27 ug |
| sodiu | 273,05 mg |
| steroli, total | 40,93 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofan | 103,90 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 77,34 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,28 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,54 mg |
| vitamina d | 0,12 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,87 mg |
| vitamina k, totală | 5,97 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,15 mg |
| zaharoză | 0,22 g |
| zaharuri, total | 0,73 g |
| zinc | 1,43 mg |