Mai jos este compoziția alimentelor (Carne tocată și caserolă de cartofi, carne de vită de carne de vită, lapte - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 125,00 kcal 523,06 kJ | % din energie |
| Gras | 6,35 g | 47 % |
| Carbohidraților | 9,52 g | 32 % |
| Proteină | 6,91 g | 21 % |
| Zahăr | 2,18 g | |
| Grăsime saturată | 2,54 g | |
| Sare | 498,92 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 10,57 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 73,09 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 2,66 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,08 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,46 g |
| acizi grași, total | 5,83 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,57 g |
| acizi grași, total saturați | 2,54 g |
| acizi grași, total trans | 0,05 g |
| acizi organici, total | 0,32 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 431,90 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 7,34 g |
| calciu | 52,62 mg |
| carbohidrat, disponibil | 9,52 g |
| carotenoide, total | 104,50 ug |
| colesterol (gc) | 50,08 mg |
| energie, calculat | 523,06 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,50 g |
| fibră, totală | 0,58 g |
| fier, total | 0,75 mg |
| folate, total | 15,17 ug |
| fosfor | 100,60 mg |
| fructoză | 0,22 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,25 g |
| grăsime, totală | 6,35 g |
| iodură (iod) | 20,31 ug |
| lactoză | 1,58 g |
| magneziu | 19,20 mg |
| maltoză | 0,01 g |
| niacin echivalente, total | 2,77 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,32 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,21 g |
| potasiu | 332,28 mg |
| proteine, total | 6,91 g |
| riboflavină | 0,14 mg |
| sare | 498,92 mg |
| seleniu, total | 8,76 ug |
| sodiu | 195,81 mg |
| steroli, total | 4,92 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,12 mg |
| triptofan | 93,30 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 31,65 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,53 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 3,58 mg |
| vitamina d | 0,63 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,36 mg |
| vitamina k, totală | 1,50 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,17 mg |
| zaharoză | 0,11 g |
| zaharuri, total | 2,18 g |
| zinc | 1,18 mg |