Mai jos este compoziția alimentelor (Carnea prăjită, prăjită cu cârnați și condimente - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 233,27 kcal 976,43 kJ | % din energie |
| Gras | 12,08 g | 47 % |
| Carbohidraților | 22,26 g | 39 % |
| Proteină | 8,19 g | 14 % |
| Zahăr | 6,03 g | |
| Grăsime saturată | 2,87 g | |
| Sare | 1499,55 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 1,71 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 618,26 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 5,66 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,63 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,88 g |
| acizi grași, total | 11,17 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 2,55 g |
| acizi grași, total saturați | 2,87 g |
| acizi grași, total trans | 0,03 g |
| acizi organici, total | 0,13 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1850,11 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 1,72 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 16,23 g |
| calciu | 20,98 mg |
| carbohidrat, disponibil | 22,26 g |
| carotenoide, total | 1302,40 ug |
| colesterol (gc) | 14,24 mg |
| energie, calculat | 976,43 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,91 g |
| fibră, totală | 1,30 g |
| fier, total | 1,00 mg |
| folate, total | 6,97 ug |
| fosfor | 89,60 mg |
| fructoză | 0,62 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,97 g |
| grăsime, totală | 12,08 g |
| iodură (iod) | 7,66 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 21,97 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 2,86 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,54 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,34 g |
| potasiu | 194,91 mg |
| proteine, total | 8,19 g |
| riboflavină | 0,08 mg |
| sare | 1499,55 mg |
| seleniu, total | 7,76 ug |
| sodiu | 588,52 mg |
| steroli, total | 50,60 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,17 mg |
| triptofan | 94,20 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 33,64 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,25 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 1,15 mg |
| vitamina d | 0,08 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,41 mg |
| vitamina k, totală | 9,71 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,14 mg |
| zaharoză | 4,44 g |
| zaharuri, total | 6,03 g |
| zinc | 0,88 mg |