Mai jos este compoziția alimentelor (Carrot caserola, lapte cu conținut scăzut de grăsimi - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 120,46 kcal 504,89 kJ | % din energie |
| Gras | 3,10 g | 24 % |
| Carbohidraților | 17,68 g | 61 % |
| Proteină | 4,09 g | 14 % |
| Zahăr | 6,89 g | |
| Grăsime saturată | 0,99 g | |
| Sare | 788,46 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 11,41 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 105,95 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 1,14 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,12 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,46 g |
| acizi grași, total | 2,75 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,59 g |
| acizi grași, total saturați | 0,99 g |
| acizi grași, total trans | 0,02 g |
| acizi organici, total | 0,29 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 445,82 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 10,79 g |
| calciu | 82,30 mg |
| carbohidrat, disponibil | 17,68 g |
| carotenoide, total | 7644,50 ug |
| colesterol (gc) | 41,86 mg |
| energie, calculat | 504,89 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,38 g |
| fibră, totală | 2,06 g |
| fier, total | 0,71 mg |
| folate, total | 17,30 ug |
| fosfor | 105,70 mg |
| fructoză | 0,94 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,97 g |
| grăsime, totală | 3,10 g |
| iodură (iod) | 28,94 ug |
| lactoză | 2,14 g |
| magneziu | 20,62 mg |
| maltoză | 0,02 g |
| niacin echivalente, total | 1,44 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,78 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,58 g |
| potasiu | 360,67 mg |
| proteine, total | 4,09 g |
| riboflavină | 0,15 mg |
| sare | 788,46 mg |
| seleniu, total | 6,94 ug |
| sodiu | 309,44 mg |
| steroli, total | 21,57 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofan | 60,10 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 500,42 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,40 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 3,14 mg |
| vitamina d | 0,74 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,68 mg |
| vitamina k, totală | 14,21 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,07 mg |
| zaharoză | 2,82 g |
| zaharuri, total | 6,89 g |
| zinc | 0,78 mg |